대전 닭도리탕/닭볶음탕, 10년 넘게 단골인 한영식당, 백종원 3대천왕에도 방영 된 맛집

대전 닭도리탕/닭볶음탕 맛집, 10년 넘게 단골인 한영식당, 백종원 3대천왕에도 방영 된 맛집.

 

안녕하세요. 오늘은 간만에 한영식당 방문후기 써보려고 해요. 한영식당은 사실 20살 때 처음 접하고, 그 맛에 반해서 꾸준히 가던 식당인데요. 그만큼 왠만한 대전 사람들은 아는 식당이죠. 10년도 넘게 즐겨다녔지만, 최근엔 어째 사람이 더 붐비는 것 같아요. 아무래도 백종원 3대천왕에 방영되어서 그런가 싶기도 하고요. 진짜 백종원 3대천왕 방영 되었을 그 무렵에는 정말 박터졌던 것 같아요. 그래서 그 때 한동안 발길을 끊었다는.. 지금은 그래도 그때보단 덜 붐벼요... 사람 너무 붐벼도 안 좋더라고요. ㅠ 위치는 아래와 같습니다. 

• 주소 : 대전 중구 계룡로 874번길 6(오류동 149-25)

• 시간 : 매일 11: 00 ~ 21: 00 (명절 휴무)

• 전화 : 042-533-2644

오류동 맛집 거리에 위치해 있어요.

닭볶음탕 메뉴 하나로 2층 건물 식당을 유지하고 있는 한영식당. 대단하죠^^

정말 시키는 것도 간단해요. 양만 정하면 되죠. 

• 닭도리탕 대 : 36천원 

• 닭도리탕 소 : 25천원

원래 맛집들이 보통 메뉴가 다양하지 않다고 하는데, 한영식당이 그러네요.

바로 들어와서 왼쪽에 보이는 1층 공간이예요. 여기서 제일 많이 먹지만, 이 날은 2층으로 올라갔어요.

신발 벗자마자 보이는 정문이예요. 반오픈 주방이라 더욱 믿고 먹을 수 있는 것 같습니다. 

여기는 들어오자마자 오른쪽( 바로 옆에 계산대가 있지요.) 이쪽 공간에서는 한 번도 먹어보지 못한 듯..

그래도 2층까지 있어서 늘 사람이 많아도 웨이팅은 없었던 것 같아요. (닭볶음탕 나오는 시간은 쫌 기다려야 하지만..ㅋ)

2층 올라가는 길에 화장실이 있어요.

이윽고, 메뉴가 나오고... 닭볶음탕이 끓여지는동안 밑반찬을 찍어보았어요. 

늘 나오는 반찬이 나와요. 마늘쫑 장아찌, 깎두기, 김치, 동치미(칼칼한)- 

고기와 김치는 찰떡궁합이죠. 김치의 맛은 보통 혹은 보통이상입니다. 

2층은 이렇게 생겼습니다. ㅎㅎ 한적해서 좋네요. (평일 방문의 이점.^^)

그래도 먹다보니 꽤 사람이 붐볐어요. 2층에도 소규모 주방이 있어요.

2-3명 가면 소(25천원)시키면 되세요. 저는 늘 2명이서 가면 저 '소'자도 늘 배불러서 볶음밥까지 못 먹는게 아쉬웠거든요. ㅜㅜ

이번 방문에는 여자 3명이서 가서 '소'자 시키고 볶음밥 1개도 먹어서 너무 만족스러웠어요! 

반찬 근접샷. 

저는 갠적으로 마늘쫑 장아찌와 얼큰한 동치미가 입맛에 맞았어요.

뚜껑 자주 열면 맛없어져요. 어떻게 생겼나만 보고 바로 닫아서 보글보글 끓였어요. 

저는 한영식당이 좋은 이유가 저 파와 양파같은 야채를 많이 줘서 좋은 것 같아용. 예전부터 방문할 때도 늘 닭볶음탕 속에 들어간 닭만큼 야채도 즐겨 먹었거든요. 신선한 야채가 닭볶음탕의 달콤매콤한 소스에 폭 익은 그 맛이 정말 일품이예요. 그리고 직원분에게 야채 더 달라고 하면 야채 아낌없이 더 주시거든요.~ 그러니까 저처럼 야채 좋아하시는분들은 부끄러워하지마시고 요청하세여 ~

닭볶음탕은 나온 뒤에도 한창 끓여야 해요. 그동안 밀린 수다를 친구들과 했죠.

감자가 익으면, 슬슬 드시면 되어요. 포슬포슬하게 익은 감자와, 소스맛이 완전하게 밴 야채들과 건져서 일단 드셔보세요. 

으흠~ 맛있어.

백종원씨가 방송에서 소개한 닭볶음탕 맛있게 먹는 법 중 몇개..

1. 고기에 국물을 부어먹기.

2. 퍽퍽살은 처음에 먹어야 덜 퍽퍽하다. 

중간에 먹는 사진은... 먹느라 정신이 없으므로.. 별로 없네요! 

닭과 야채들을 어느정도 건져 먹은 후 볶음밥 1개 볶아주세요~

넘나 맛있는데, 이미 배가 너무 불러서 많이 못 먹고 온게 아쉽네요. 볶음밥 맛도 정말 맛있어요 ! 이거 안 먹고 오면 아쉬움..

3명이서 3만원 안되게 나왔으니 가격도 맛도 정말 착한 한영식당.. 오래오래 해서 계속 꾸준히 가게 되면 좋겠네요. 

the end